Szüret 2020: Mennyiség és minőség is rendben!

Szüret 2020: Mennyiség és minőség is rendben!

A szüret a legfontosabb időszak egy borászat életében, sok szervezéssel, munkával és logisztikával. Most, hogy a szüret után szusszanhatunk egy kicsit, szeretnénk megosztani veletek a tapasztalatainkat. Az idei szüret előkészítésében, megszervezésében és...
Pinot blanc / Fehér burgundi

Pinot blanc / Fehér burgundi

Magyarországon – bár már az 1930-as években szerepelt szőlészeti leírásokban – a ritka szőlőfajták közé tartozik. Számos termőhelyen előfordul, de vezető fajtává egyik borvidéken sem vált. Mintegy 160 ha nagyságú területen termesztik. A Bakos Pincészetnél...
A szürkebarát szó eredete

A szürkebarát szó eredete

A Szürkebarát szó, mint bornév megszületése a XX. század harmincas éveiben történt, a Badacsonyi Eszterházy szőlőbirtokon, annak elismert tiszttartója, Krassay Vilmos bábáskodása mellett. A Badacsonyi Eszterházy szőlőbirtok a Balaton-felvidék legnagyobb szőlőbirtoka...
Csobánci furmint

Csobánci furmint

Tudtátok, hogy a Furmint a fehérborszőlő-fajták közül a 4. legelterjedtebb hazánkban? És hogy a Balaton környékén is nagy hagyománya és története van a fajtának, ahol régen Szigeti néven emlegették? A Szigeti szőlőnév a Szigliget szóból eredeztethető. Ide a...