Világossárga szín. Ásványos, tűzköves illat, zöldalmával, finom virágos jegyekkel és leheletnyi mézzel. Citrusos ízvilág határozott savakkal, némi vaníliával és a fajtára jellemző finoman kesernyés utóízzel. Sokféle ételhez remekül párosítható, igazi gasztrobor.

Ételajálat:

• Töltött dagadó petrezselymes burgonyával
• Tejszínes, gombás pulykatokány nokedlivel

1000 db készült belőle.